Βιταμίνες-Κυτταρίτιδα: “Διατροφικές διαταραχές και υγεία”
Τα διατροφικά «όπλα» κατά της κυτταρίτιδας είναι:
1. Νερό. Επαναφέρει τα κύτταρα και τον συνδετικό ιστό, ενώ εμποδίζει τα λιποκύτταρα να πάνε στην επιφάνεια του δέρματος. Προτείνεται η κατανάλωση άνω των 2 λίτρων νερού/ημέρα.
2. Αντιοξειδωτικά. Είναι «ασπίδα» απέναντι στις ελεύθερες ρίζες που καταστρέφουν το συνδετικό ιστό, οδηγώντας στην κυτταρίτιδα. Πηγές είναι τα: φρούτα, λαχανικά, ξηροί καρποί, δημητριακά ολ. άλεσης, σόγια, πράσινο τσάι, κόκκινο κρασί, συκώτι, αβγά, γάλα, μαύρες σταφίδες.
3. Πρωτεΐνη. Έχει αναγκαία αμινοξέα για την επανόρθωση του κατεστραμμένου συνδετικού ιστού και της παραγωγής κολλαγόνου και ελαστίνης. Βρίσκεται σε: κρέατα, πουλερικά, ψάρια, αβγά, ξηρούς καρπούς, δημητριακά ολ. άλεσης, γαλακτοκομικά, σόγια.
4. Γλυκοζαμίνη. Είναι θεμέλιο στοιχείο για την επανόρθωση του συνδετικού ιστού και το Νο 1 «όπλο» κατά της κυτταρίτιδας. Δεν βρίσκεται εύκολα στις τροφές, γι’ αυτό και λαμβάνεται ως συμπλήρωμα.
5. Καλά Λιπαρά. Προσελκύουν το νερό στα αφυδατωμένα κύτταρα και στο συνδετικό ιστό. Πηγές τους είναι τα: παρθένο ελαιόλαδο, καρυδέλαιο, λάδι λιναρόσπορου, ξηροί καρποί, μουρουνέλαιο, ψάρια όπως η γλώσσα, η πέστροφα, ο μπακαλιάρος, ο ξιφίας, οι σαρδέλες, ο τόνος.
6. Βιταμίνη Β. Κυρίως το σύμπλεγμα Β6 και Β12. Πηγές τους είναι: μαγιά μπύρας, φύτρα σιταριού, φασόλια, λαχανικά, γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά, ψάρι, αβγά.
7. Λεκιθίνη. Ξαναχτίζει τα τοιχώματα των κυττάρων και επανορθώνει το συνδετικό ιστό. Πηγές της είναι τα: αβγά, κουνουπίδι, πορτοκάλι, πατάτες, σπανάκι, σόγια, φιστίκια, φιστικοβούτυρο, μαρούλι, ντομάτες, συμπλήρωμα λεκιθίνης.
8. Αφεψήματα από βότανα. Είναι φυσική λύση για αποτοξίνωση και φυσική διούρηση, που διώχνει την κυτταρίτιδα. Προτιμήστε τα αφεψήματα από: αγριάδα, φύλλα καστανιάς, πικραλίδα, φινόκιο, τσάι της Ιάβας, πράσινο τσάι και κολλιτσίδα. Στα φαρμακεία υπάρχουν πολλά συμπληρώματα διατροφής, με συνδυασμούς με πολλά από τα παραπάνω βότανα.
•